Долго думала, начать сайт по кулинарии, но решила сделать страницу здесь. Отдельный сайт вести хлопотно, а друзья и знакомые, которым нравятся мои блюда, просят выставлять в интернете. Так появилась эта страничка на моём блоге.
Поскольку скоро Новый год начнём с салатов.
Салат с лососью, помело, авокадо и манговой заправкой.
Ингредиенты
Лосось домашней засолки 200 г
Манго 1 шт
Помело 1 шт
Авокадо 1 шт
Горчица зернистая 3 ст л
Сельдерей черешковый 3 черешка
Масло оливковое 250 мл
Инструкция
1. Авокадо нарезать тонкими пластинами.
2. Форель нарезать небольшими кусочками, чтобы были примерно одного размера с авокадо.
3. Помело очистить, разобрать на небольшие кусочки
4. Добавить все ингредиенты смешать.
5. Приготовить заправку: Манго превратить в пюре в блендере, смешать с 250 мл оливкового масла добавить горчицу. Тщательно перемешать до однородной массы.
6. Заправлять салат перед подачей. Посолить, по вкусу. Перемешать.
В прошлом году, я решила добавить в салат зелени, которую нашла в магазине. И получилось очень вкусно и оригинально. Этот салат и показан на фото.
Подпишитесь на новости блога, что бы читать новые рецепты!
Поскольку скоро Новый год начнём с салатов.
Ингредиенты
Лосось домашней засолки 200 г
Манго 1 шт
Помело 1 шт
Авокадо 1 шт
Горчица зернистая 3 ст л
Сельдерей черешковый 3 черешка
Масло оливковое 250 мл
Инструкция
1. Авокадо нарезать тонкими пластинами.
2. Форель нарезать небольшими кусочками, чтобы были примерно одного размера с авокадо.
3. Помело очистить, разобрать на небольшие кусочки
4. Добавить все ингредиенты смешать.
5. Приготовить заправку: Манго превратить в пюре в блендере, смешать с 250 мл оливкового масла добавить горчицу. Тщательно перемешать до однородной массы.
6. Заправлять салат перед подачей. Посолить, по вкусу. Перемешать.
В прошлом году, я решила добавить в салат зелени, которую нашла в магазине. И получилось очень вкусно и оригинально. Этот салат и показан на фото.
Подпишитесь на новости блога, что бы читать новые рецепты!
Комментариев нет:
Отправить комментарий